Le Foie gras de Floumont

Traiteur

Ortho

x Km

Situés au coeurde l’Ardenne, Eric et Christina produisent un foie gras artisanal d’une qualité exceptionnelle ainsi qu’une panoplie de produits dérivés du canard mulard. La réussite d’un foie gras d’exception passe par un parcours en plein air ainsi que par un maïs de qualité, afin de permettre au canard de bien évoluer pour un bon gavage dans la quiétude.

Dans le plus grand respect de l’animal, ils gavent toujours aux grains de maïs entiers, ce qui donne au foie gras une texture très particulière.

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Les produits de Le Foie gras de Floumont

Boudin noir de canard +/-200g Floumont – - – Le foie gras de Floumont

Boudin noir de canard Floumont

Magret farci au foie gras +/- 200g Floumont – - – Le foie gras de Floumont

Magret farcis au foie gras

Magret séché fumé +/- 400g Floumont – - – Le foie gras de Floumont

Magret seché fumé Floumont

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